Riz noir 500 g PRIMEAL
réf : 183828
Un riz complet dont la couleur noir grenat est donnée par des pigments naturellement présents également dans la myrtille (antioxydants).
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Originaire de Chine et très apprécié des empereurs chinois, le riz Nerone est aujourd’hui cultivé en Italie.
| Composition |
Riz noir complet*
*ingrédient issu de l’agriculture biologique |
|---|---|
| Conseils d'entretien |
rincer rapidement 1 volume de riz Nerone et le cuire dans 2 volumes d’eau froide à couvert pendant 45 minutes puis saler.
Traditionnellement dégusté pour les grandes occasions, ce riz peut se consommer nature ou bien se cuisiner comme un risotto.
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| Conseils de conservation |
Rincer rapidement 1 volume de riz Nérone et le cuire dans 2 volumes d’eau froide à couvert pendant 45 mn puis saler.
Traditionnellement dégusté pour les grandes occasions, ce riz au léger goût de myrtilles et de mûres cuites peut se consommer nature ou bien se cuisiner comme un risotto.
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| Information légale |
Issu de l'agriculture biologique
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| Matière dangereuse |
Non
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| Origine |
Italie
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| Arôme(s) |
Non
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| Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g : Valeur energetique : 347Kcal/ 1469KJ Matières grasses :2,8g Dont acides gras saturés : 0,5g Glucides : 68,8g Dont sucres : 0,6g Protéines : 9,6g Sel : 0,01g Fibres : 3,6g
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