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Cette farine taille 110 est adaptée à la panification, autrement dit, à la fabrication du pain complet. Le blé tendre est moulu ce qui permet d'en restituer le maximum de richesses et de le garder plus digeste.
Composition
BLE tendre* moulu *issu de l’agriculture biologique
Conseils d'entretien
A utiliser de préférence pour la panification (fabrication du pain complet).
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur energetique : 355Kcal/ 1505KJ Matières grasses :1,5g Dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 70,7g Dont sucres : 1,9g Protéines : 11,7g Sel : 0,002g Fibres : 6,4g
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