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Vous aimez les fromages à base de lait de vache de montagne ? Voici le Saint Marcellin IGP de 80 grammes créé dans le Dauphiné par le spécialiste Vercors Lait.
C’est à Villars de Lans dans le Vercors que se trouve la fabrique de ce délicieux fromage : le Saint Marcellin IGP de 80 gr. Ce fromage à base de lait de vache de montagne est caillé et moulé avec un savoir-faire unique typique à la région. Vendu dans une jolie coupelle en bois, vous allez adorer son goût et sa texture crémeuse.
Composition
LAIT de vache de montagne*, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, moisissures d'affinage sélectionnées (geotrichum). * ingrédient issu de l'agriculture biologique
Conseils d'entretien
Température de conservation : T°C +0°C à +8°C
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 1090 kJ/265 kcal ; Matières Grasses: 22 g ; Dont ; Acides gras saturés: 15 g ; Glucide: 0,5 g ; Dont sucres: 0 g ; Protéines: 16 g ; Sel: 1,3 g
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