Détails
Les vermicelles sont d'origine de Thaïlande, et sont naturellement sans gluten. Les vermicelles se glissent partout dans la cuisine aussi bien dans les soupes que dans les salades ou les nems. En plus, elles sont fabriquées par de petits producteurs et artisans.
Caractéristiques
Conditions conservation
À conserver dans un endroit sec.
Plongez les vermicelles dans un grand volume d’eau bouillante pendant 1-2 mn. Égouttez et faites-les revenir 1 mn dans une poêle chaude avec un peu d’huile : c’est prêt !
Valeurs nutritionnelles
DECLARATION NUTRITIONNELLE (100g de produit avant cuisson) Energie : 1498 kJ – 353 kcal Matières grasses : 1,3 g - dont acides gras saturés : 0,5 g Glucides : 77 g - dont sucres : 0,4 g Fibres alimentaires : 3,1 g Protéines : 6,8 g Sel : 0,09 g
Composition (ingrédient)
Riz* complet à grains longs, riz* thaï rouge à grains longs (10%). *issus de l’agriculture biologique
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Conseils et entretien
À conserver dans un lieu sec.