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Ce riz Thaï demi-complet se prépare idéalement à l’étuvée durant environ 10 minutes. De variété Hom Mali, en provenance de Thaïlande, ce riz est parfumé et délicat. Il est parfait en accompagnement de plats asiatiques grâce à ses arômes délicats.
Composition
Riz thaï parfumé semi-complet étuvé issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Variété Hom Mali, origine Thaïlande
Conseils d'entretien
Ce riz est doucement étuvé, puis séché dans un atelier au savoir-faire unique. Le procédé de cuisson permet de gagner du temps et préserve les nutriments du riz. Les petites exploitations familiales de notre filière thaï en commerce équitable sont regroupées en coopératives et utilisent des pratiques agroécologiques.1 sachet = 5 à 8 personnes. Cuisson rapide 12 minutes. L'emballage est éco-conçu (36% de matières végérales).
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Thaïlande
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver au sec
Valeurs nutritionnelles
DECLARATION NUTRITIONNELLE (100g de produit avant cuisson) Energie : 1577 kJ – 372 kcal Graisses : 3,4 g - dont acides gras saturés : 0,8 g Glucides : 77 g - dont sucres : 0,5 g Fibres alimentaires : 2,7 g Protéines : 7,1 g Sel : 0,08 g Phosphore : 234 mg (soit 33,4 % des AQR*) Vitamine B3 : 5,1 mg (soit 31,9 % des AQR*) *AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kjoule / 2000 kcal)
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