MA VIE SANS GLUTEN
Mix'Gom - 60 gr
réf : 136075
Vous cherchez l’ingrédient secret qui rendra votre pâte à pain parfaite ? Le sachet de 60 gr de Mix’Gom est ce qu’il vous faut et en plus, il est sans gluten !
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Vous fabriquez vous-même vos pains biologiques sans gluten ? Et si vous rajoutiez la petite touche de Mix’Gom pour qu’il est une texture encore plus moelleuse ? Ce sachet de 60 grammes et parfait pour rendre votre pâte à pain souple et aérée.
| Composition |
Psyllium blond* (variété de plantain), gomme d’acacia* (sève d’acacia du Sénegal) *issus de l’agriculture biologique
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| Conseils d'entretien |
Pour une pâte à pain, il faudra compter 1 cuillère à café bombée (environ 5 gr) de Mix’gom pour 200 gr de farine sans gluten– Pour une pâte à gâteau, il faudra compter ½ à 1 cuillère à café de Mix’gom selon si votre recette ne contient pas ou peu d’œufs pour 200 gr.
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| Information légale |
Issu de l'agriculture biologique
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| Origine |
France
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| Conditions de conservation |
A conserver dans un endroit sec
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| Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g : valeur énergétique : 53 kJ/ 13 kcal matières grasses 0.13 g dont acides gras saturés 0.13 g glucides 1.70 g dont sucres 0.00 g protéines 1.80 g sel 0.625 g fibres 85.20 g
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