FORTWENGER
Bouchées de stollen au spéculoos Fortwenger - 500 g
réf : 1266195
Moelleuses et généreusement fourrées, les bouchées de stollen au spéculoos Fortwenger dévoilent de savoureuses notes d’amande, de cacao et d’épices typiques des fêtes.
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Pratiques à partager et riches en saveurs de Noël, les bouchées de stollen au spéculoos Fortwenger revisitent la pâtisserie traditionnelle sous la forme de petites portions gourmandes. Leur recette à base de pâte levée comprend 40 % de fourrage au massepain élaboré avec des amandes, mais aussi du cacao maigre et un mélange d’épices à spéculoos pour compléter leur profil aromatique. Présentées en généreux format de 500 g, ces bouchées sont faciles à disposer dans une coupelle, sur un buffet ou un plateau servi avec le café. Leur taille permet de les déguster sans avoir à découper un gâteau entier. Pour une version aux fruits et à la pâte d’amandes, choisissez le stollen Fortwenger (référence 1266194). Conservez dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière.
| Composition |
Produit à base de levure avec 40% de fourrage au massepain, 0,5% de cacao maigre en poudre et épices spéculos
Ingrédients : farine de BLE, sucre, 12% AMANDES, huile de palme*, BEURRE concentré, humectants : sorbitols, glycérol ; sirop de glucose-fructose, dextrose, amidon de BLE, huile de colza, levure, cacao maigre en poudre, épices, LAIT entier en poudre, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium ; sel, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique ; huile de palme totalement hydrogénée*. (*huile de palme certifiée durable). |
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| Conseils de conservation |
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
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| Couleur |
Blanc
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