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Très appétissant avec sa croûte couleur de miel et sa forme moulée évoquant celle d’un gâteau, le pain pur épeautre moulé vous offre une texture moelleuse en bouche et un léger goût de noisettes très agréable. Reconnu pour ses vertus digestives et sa haute teneur en fibres, le petit épeautre est également riche en vitamines et minéraux et vous aide au quotidien à garder une alimentation équilibrée. Fabriqué à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, le pain est composé à 100% de farine et levain de petit épeautre, à l’exclusion de tout autre céréale. Présenté moulé et tranché dans un sachet papier, il se consomme à tous les repas et se conserve plusieurs jours.
Composition
Farine de petit EPEAUTRE intégrale*(1) , eau, levain de petit EPEAUTRE* (farine de petit EPEAUTRE*(1), eau), sel gris de Guérande, rhum* pour la conservation. * ingrédient issu de l'agriculture biologique
Conseils d'entretien
A conserver dans son sachet.
Couleur
Marron
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France (Savoie)
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : Valeur énergétique : 254 kcal ; 1072 kJ - Matières grasses : 5,3 g dont acides gras saturés : 1,7 g - Glucides : 42 g dont sucres 2,1 g - Fibres alimentaires : 2,7 g - Protéines : 8,4g - Sel : 1,22 g
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