Le tofu lactofermenté bio Taifun Feto est obtenu à partir de soja biologique européen, fermenté selon un procédé naturel qui développe des saveurs plus riches et une texture plus ferme. Ce tofu prêt à l’emploi est parfait pour agrémenter salades, poêlées ou sandwichs, offrant une note légèrement acidulée et une excellente valeur nutritionnelle. Source de protéines végétales et pauvre en matières grasses, il constitue une alternative saine à la viande. Conditionné en bloc de 200 g, il est pratique et facile à cuisiner. Conservez au réfrigérateur entre +2°C et +6°C.
Composition
tofu* 97 % (graines de soja* 55 %, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium, sulfate de calcium)), sel marin, sucre de betterave*, culture de yaourt vegan (Str. thermophilus).
Matière dangereuse
Non
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 611 kJ soit 146 kcal Matières grasses : 8.1 g, dont acides gras saturés : 1.3 g / Glucides : 2 g, dont sucres :
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