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Ce pain est à base de farine de blé demi-complète (T80). Il possède une mie bien alvéolée de couleur crème. Vous apprécierez particulièrement son goût équilibré et doux au levain légèrement acidulé. Son format 400 g tranché est très pratique au quotidien.
Composition
Farine de blé T80*, eau, levain de blé*, sel gris de Guérande. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique Allergène : blé. Traces possibles de sésame, lait, lupin et oeuf.
Conseils d'entretien
A conserver dans son sachet.
Couleur
Marron
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver à température ambiante
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur énergétique : 234 kcal ; 991 kJ - Matières grasses : 0,7 g dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 47 g dont sucres 1,2 g - Fibres alimentaires : 3,5 g - Protéines : 7,9 g - Sel : 1,34 g
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