Echalote à chair rosée très précoce, de bonne conservation. Se consomme crue en assaisonnement de salade ou cuit dans les plats cuisinés. Les feuilles vertes se consomment également. Récolte de juillet à août.
Conditionnement
Barquettes
Conseils d'entretien
Planter tous les 20 cm, dans un sol ameubli et préalablement enrichi de compost. Arroser modérément. Arroser en été afin que la terre ne se dessèche pas complètement. Désherber si nécessaire.
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