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Conçue selon les méthodes traditionnelles japonaises, la sauce Shoyu bio réduit en sel, est faite d’une composition de soja et de blé entièrement bio. Cette composition, est laissé pour fermentation pendant 6 mois, et est allégée en sel. La sauce Shoyu bio réduit en sel peut être utilisée pour plusieurs usages. Vous pouvez en effet l’utiliser pour faire mariner votre viande et votre poisson, pour relever les saveurs et le parfum de vos préparations en fin de cuisson, ainsi que pour assaisonner des salades, des céréales, ou des crudités. Elle peut également vous servir à relever la saveur de votre riz blanc. Sans additifs, cette sauce peut faire office de sel, au cas où vous en manqueriez. Vous trouverez la sauce Shoyu dans une bouteille en verre de 50 cl.
Composition
Sauce SOJA* (eau, fèves de SOJA*, sel, BLE*, alcool, vinaigre blanc*, acide lactique*. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Allergènes : SOJA, gluten. ** -25% : Réduction moyenne de la teneur en sel en comparaison avec les autres sauces sur le marché.
Couleur
Multicolore
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
A monter
Non
Origine
France
Produit livré aléatoirement parmi plusieurs modèles
Non
Arôme(s)
Non
Produit congelé
Non
Présence de sulfites
Non
Teneur en eau
Non
Valeurs nutritionnelles
Energie kJ 238 Energie kcal 57 Matières grasses totales 0 g Matières grasses Saturées 0 g Glucides totaux 5 g Glucides Sucres totaux 0,3 g Fibres totales 1,7 g Protéines totales 9 g Sel 10,5 g
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