AUTOUR DU RIZ
Vinaigre de riz bio La compagnie du riz - 600 ml
réf : 1003174
Optez pour ce vinaigre de riz bio La compagnie du riz car " Une autre cuisine du monde est possible, bio, généreuse, savoureuse, juste, qui rend hommage au travail et aux cultures des populations d’Asie, tout en réparant la terre et la nature ! " confie Magali Bryla, gérante-fondatrice d’Autour du Riz. La contenance de ce produit est de 600 ml.
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Le vinaigre de riz est biologique et équitable. Il est fait avec un riz thaï complet Hom Mali équitable cultivé par des micro-fermes au nord-est de la Thaïlande, Sisaket. Sa
fermentation naturelle est de 4 à 6 mois avec 5 % d’acidité. Il est un formidable exhausteur de goût, il relève soupes, bouillons et woks, garde la couleur et l’éclat des légumes à la cuisson, apporte une note de fraîcheur pour équilibrer les plats, est une base idéale pour les vinaigrettes. Produit vendu à l'unité.
fermentation naturelle est de 4 à 6 mois avec 5 % d’acidité. Il est un formidable exhausteur de goût, il relève soupes, bouillons et woks, garde la couleur et l’éclat des légumes à la cuisson, apporte une note de fraîcheur pour équilibrer les plats, est une base idéale pour les vinaigrettes. Produit vendu à l'unité.
| Composition |
100 % vinaigre de riz complet biologique et équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
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|---|---|
| Conseils d'entretien |
Le vinaigre de riz s’utilise en remplacement de votre vinaigre habituel. Formidable exhausteur de goût, il relèvera aussi vos soupes, bouillons, plats de légumes et marinades. En Thaïlande, il sert aussi à composer la sauce aigre-douce que l’on déguste avec les nems et celle qui accompagne les crevettes.
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| Conseils de conservation |
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
Le vinaigre de riz s’utilise en remplacement de votre vinaigre habituel. Formidable exhausteur de goût, il relèvera aussi vos soupes, bouillons, plats de légumes et marinades. En Thaïlande, il sert aussi à composer la sauce aigre-douce que l’on déguste avec les nems et celle qui accompagne les crevettes.
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| Diamètre |
7
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| Information légale |
Issu de l'agriculture biologique
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| Matière dangereuse |
Non
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| A monter |
Non
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| Produit livré aléatoirement parmi plusieurs modèles |
Non
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| Arôme(s) |
Non
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| Produit congelé |
Non
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| Présence de sulfites |
Non
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| Teneur en eau |
Non
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| Valeurs nutritionnelles |
Pour 100ml de produit : Energie : 14 kJ – 3 kcal - Matières grasses : 0,1 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : - 0,3 g - dont sucres : 0,2 g - Fibres alimentaires : 0 g - Protéines : 0,3 g -Sel : 0,02 g
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