Name: Miso frais non pasteurisé bio La compagnie du riz - 250 g
Brand: AUTOUR DU RIZ
SKU: 1003173
Price: 7.19 EUR
Availability: OutOfStock

AUTOUR DU RIZ

réf : 1003173

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Longtemps cantonné à la soupe japonaise du même nom, le miso est pour le bonheur de nos papilles occidentales une association de saveurs et de bienfaits. Les multiples usages de ce condiment sublime la cuisine asiatique. Le miso frais non pasteurisé bio est un véritable délice ! La contenance du produit est de 250 g.

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Détails
Caractéristiques

Le miso frais de riz complet est non pasteurisé et bio. Il s'agit du 1er miso certifié équitable du marché. A base de riz et de soja équitables cultivés en rotation dans des fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande, Sisaket, il est issu d'une fermentation naturelle pendant 6 mois. Il est sans gluten, riche en protéines et source de fibres. Un miso savoureux va vous permettre de parfumer et assaisonner soupes, bouillons, vinaigrettes, marinades. Pot recyclable de 250 g. Produit vendu à l'unité.

Composition	Pâte fermentée et salée de SOJA et riz complet : SOJA, riz complet 42%,sel de gemme, ferment : Aspergillus oryzae. *Issus de l’agriculture biologique Souligné : issu du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert Ce produit contient du SOJA.
Conseils d'entretien	Ce miso s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplace le sel dans vos préparations.
Conseils de conservation	Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption. Ce miso s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplace le sel dans vos préparations.
Information légale	Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse	Non
Arôme(s)	Non
Valeurs nutritionnelles	Pour 100g de produit : Energie : 639 kJ /151 kcal – Matières grasses: 1,6 g – Dont acides gras saturés : 0,4 g – Glucides : 22g – Dont sucres : 6,6 g - Fibres alimentaires : 2,4 g – Protéines : 11 g – Sel : 10,1 g