Livre "Spiruline" aux Éditions Mango

La spiruline est une algue mais surtout un super aliment dont les propriétés revitalisantes, nutritives et stimulantes en font un véritable trésor naturel. Pour mieux connaître la spiruline, ce livre vous propose de faire un tour complet du sujet. Découpé en trois parties, il aborde ainsi les bienfaits de l’algue et comment la choisir, puis vous offre 45 recettes faciles à base de spiruline pour l’introduire dans votre alimentation pour enfin vous expliquer comment la cultiver chez vous. L’ouvrage de 128 pages au format 15,5 x 21 cm est bien documenté et richement illustré pour vous mettre l’eau à la bouche et la spiruline dans l’assiette.