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Frileuses, nos plantes d’extérieur craignent les premières fraîcheurs de l’hiver. Comme nous, elles se mettent au ralenti pendant la saison et arrivent à tenir le coup si les températures restent supportables. Seul hic ? Leur résistance a ses limites ! Le gel est sans conteste le grand méchant loup et peut être fatal à leurs fragiles racines. Pour qu’elles soient en pleine forme dès l’arrivée du printemps, encore faut-il s’assurer qu’elles passent l’hiver au chaud. La meilleure solution d’hivernage sera celle qui correspondra le mieux aux besoins spécifiques de la plante et au climat dans lequel elle évolue. Alors, extérieur ou intérieur ?
S’il est vrai que certaines plantes rustiques le supportent, le gel n’est cependant pas souhaitable pour nos chères plantations. Il met leurs racines à rude épreuve et fragilise le feuillage. La sève, pourtant essentielle à la vie de la plante, se cristallise. Les plantes dites persistantes ont une croissance ralentie pendant l’hiver, mais restent tout de même actives. Le gel persistant et les trop grandes différences de température peuvent les tuer.
N’oublions pas non plus que les plantes endormies peuvent tout autant souffrir du dégel, et notamment lorsque l’air se radoucit dans la journée mais que le sol, et donc les racines, reste gelé.
Au creux de l’automne, veillons donc à surveiller les températures de jour comme de nuit. Les plantes tropicales supportent mal les températures inférieures à 12 °C, contre 8 °C pour les plantes méditerranéennes.
Anticiper l’hivernage
Avant les premières gelées
Difficile de prévoir les premières gelées ! Pour autant, il n’est pas utile d’attendre la dernière minute pour protéger ses plantations. L’automne est la saison parfaite, puisque les températures baissent progressivement.
Dès qu’il y a une grosse différence entre le température intérieure et extérieure, il est temps d’agir. L’hiver n’est pas encore là, mais les plantes subissent déjà les premiers froids. Si le soleil n’est plus de la partie et que les courtes et grises journées d’automne s’installent, nous savons ce qu’il nous reste à faire…
Le paillage
la première barrière contre le froid
Le paillage constitue une barrière thermique indispensable pour protéger les racines et les bulbes du gel. Cette technique consiste à recouvrir le sol de matériaux organiques ou minéraux pour maintenir la chaleur au sol et empêcher le froid de pénétrer en profondeur. Le choix du paillage dépend du type de plante à protéger :
● Pour les plantes en bac ou en pot, vous pouvez opter pour les écorces de pin maritime, les paillettes forestières du Jura ou la pouzzolane. ● Les plantes méditerranéennes et exotiques peuvent être protégées avec des chips de coco brunes. ● Les massifs fleuris, les haies et les arbustes apprécient le mulch du Jura.
Pour que votre paillage soit le plus efficace possible, il est important de procéder par étape. Commencez par préparer le sol en le désherbant puis répartissez une couche de paillage d’environ 5 à 10 cm autour des pieds de la plante. Ajoutez régulièrement quelques centimètres de paillage. Enfin, pensez à arroser avant et après la mise en place du paillage.
L’arrosage en hiver
faut-il arroser ses fleurs ?
L’arrosage des fleurs en hiver doit être modéré. En effet, les précipitations peuvent être fréquentes et suffire aux plantes surtout si vous avez paillé leurs pieds. Privilégiez un arrosage léger si les journées sont ensoleillées et si les températures sont positives afin d’éviter le dessèchement des racines. Évitez surtout d’arroser les fleurs le soir, car l’eau pourrait geler et endommager les racines.
Par grand froid, utilisez de l’eau à température ambiante pour arroser vos plantes d’extérieur.
La taille et le nettoyage
avant les premières gelées
En automne, une préparation des massifs fleuris et des plantes en pot est indispensable pour assurer leur survie pendant les mois les plus froids. Vous veillerez à tailler et à nettoyer les plantes avant l’arrivée des premières gelées :
● Retirez les fleurs fanées, les tiges et les feuilles mortes : ce geste simple empêche l’humidité stagnante qui pourrait faire pourrir la base de la plante. ● Taillez les branches pour supprimer les tiges défleuries : la taille avant l’arrivée du froid permet de réduire le risque de maladies ou de parasites et de stimuler ensuite la croissance de la plante.
Hivernage d'extérieur
Les voiles et housses d’hivernage
Cette solution convient aux plantes de pleine terre ou en bac qui vivent dans un environnement extérieur peu sujet au gel, même en plein hiver. Les voiles et housses d’hivernage sont une bonne option s’ils sont respirants et laissent passer la lumière.
Le petit plus ? Ils protègent du vent glacial de l’hiver ! Pour ne prendre aucun risque, n’hésitons pas à installer un paillage en plus de la housse. Une couche de paille ou des feuilles mortes sur la motte protégera mieux les racines.
Hivernage d'intérieur
Ce type d’hivernage convient à la majorité des plantes méditerranéennes, à condition de pouvoir les stocker dans un endroit peu ou pas chauffé. Elles ont en effet besoin de se mettre au repos. Une pièce trop chaude les maintiendrait actives et cela finirait par les épuiser.
L’idéal consiste donc à les mettre dans une véranda ou un garage avec fenêtre dans lesquels la température ne dépasse pas les 15 °C. On évitera la proximité avec le chauffage, les zones sombres et les pièces non aérées.
De leur côté, les plantes tropicales doivent être rentrées plus tôt et installées dans une pièce modérément chauffée. Attention, elles peuvent souffrir d’un environnement trop sec.
Ultime conseil ? Bien observer la plante durant sa phase d’hivernage permet de repérer certains problèmes et de rectifier le tir à temps !
Les étapes pas à pas
En vidéo
Quelles fleurs résistent naturellement au froid ?
Certaines fleurs résistent mieux au froid que d’autres. Ces fleurs, dites « rustiques », peuvent supporter des températures négatives sans protection particulière. Les hellébores, les pensées ou la bruyère fleurissent même en plein cœur de l’hiver. Elles agrémentent les massifs et balcons en toute saison.
À l’inverse, certaines fleurs sont particulièrement sensibles au gel et doivent être protégées. Les géraniums, les fuchsias et certaines plantes vivaces nécessitent d’être mis sous abri ou couverts d’un épais paillage.
Pour un jardin fleuri en hiver, privilégiez les espèces qui s’épanouissent naturellement sous les températures froides, tout en tenant compte du climat de votre région.
En protégeant vos fleurs pendant l’hiver, vous investissez pour le printemps suivant ! Tenir une bonne routine hivernale assure la survie de vos plantes et de vos fleurs. Avec des gestes simples, vous leur assurez une meilleure croissance et une floraison abondante à l’arrivée des beaux jours. Prenez soin de votre jardin à chaque saison et vous aurez le plaisir de retrouver des massifs colorés et parfumés au printemps !
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