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Comment préparer votre boisson détox spéciale fêtes ?

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Véritables moments de joie et de partage, les fêtes de fin d'année sont aussi synonymes de repas copieux et de bons vins. Si les (petits) excès sont de mise à cette période de l'année, ils peuvent entraîner des conséquences désagréables sur notre organisme. Ballonnements et maux de ventre, troubles du sommeil, peau terne : les effets négatifs de la fatigue et d'une alimentation déséquilibrée lors des fêtes sont nombreux.

Et si l'on aidait notre organisme à faire face à ces désagréments avec une boisson détox spéciale fêtes ? Au menu : de la vitamine C pour se rebooster, mais aussi des antioxydants pour aider notre corps à se nettoyer naturellement. Zoom sur une recette de jus détox facile à réaliser, étape par étape.

Pour préparer votre jus détox spécial fêtes...
Ingrédients

- 1 à 2 pommes
- 3 carottes (que vous pouvez remplacer par une betterave crue, en fonction de vos goûts)
- 1 à 2 plantes amères de votre choix : pissenlit, chicorée, endive, ortie, radis noir, asperges, artichaut, que vous pouvez mixer à volonté
- Quelques feuilles de chou vert

Matériel

- Des bols en inox ou en céramique pour préparer vos fruits et légumes
- Un économe (si vous préférez ôter la peau des fruits et légumes)
- Un extracteur de jus.

Les étapes pour préparer votre jus détox spécial fêtes

- Pour réaliser votre boisson détox après les fêtes, il vous suffira de respecter quelques étapes simples
- Commencez par laver vos fruits et légumes avec le plus grand soin pour les débarrasser d'éventuels résidus de pesticides et de traitements chimiques. Essuyez-les après les avoir nettoyés

- Découpez vos ingrédients en morceaux fins pour faciliter l'extraction du jus
- Passez vos morceaux de fruits et légumes à l'extracteur de jus. Il ne vous reste plus qu'à déguster votre boisson détox, après l'avoir laissée reposer au réfrigérateur si vous préférez la consommer fraîche

 

Pour profiter pleinement des propriétés antioxydantes des ingrédients utilisés, privilégiez les fruits et légumes bio de vos marchés bio botanic®. Dans ce cas de figure, vous pourrez également consommer la peau de vos fruits et légumes à condition de bien les nettoyer au préalable.

Particulièrement facile à réaliser, cette boisson détox pourra être consommée selon vos envies ou en cure. Le chou constitue une excellente source de vitamine C, tandis que la carotte vous fera bénéficier de ses bienfaits antioxydants. Ce jus maison vous aidera donc à lutter contre l'amertume en stimulant la production de bile et en nettoyant votre organisme en profondeur.

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