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Quelle boisson végétale choisir pour remplacer le lait ?

Les boissons végétales sont de plus en plus populaires auprès des personnes intolérantes au lactose ou pour les personnes souhaitant adopter un mode de vie végétalien ou flexitarien. D’aspect proche du lait, elles sont fabriquées à partir de différentes sources végétales comme les céréales (riz, avoine, épeautre…), les oléagineux (amandes, coco...) ou encore d’eau. botanic® vous présente les atouts des boissons végétales pour votre santé et vous aide à choisir celle qui vous correspondra le plus !

 

Quelle boisson végétale choisir pour remplacer le lait ?

Boisson végétale : les avantages pour la santé

Les boissons végétales ont de nombreux atouts pour les personnes intolérantes au lactose : qui ont des difficultés à digérer le lactose ou qui sont allergiques aux protéines de lait de vache. De plus, elles sont souvent enrichies en vitamines et minéraux, ce qui en font une alternative nutritive au lait de vache, facile à digérer et bénéfique pour la santé.

Les boissons végétales sont également une option intéressante pour les personnes soucieuses de leur santé, car elles sont souvent faibles en gras et en calories, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui surveillent leur poids. En effet, elles sont riches en protéines végétales, en fibres et en vitamines, et peuvent également être une source de minéraux essentielle tels que le calcium et le fer. 

Les boissons végétales sont également très polyvalentes et peuvent être utilisées de différentes manières. Elles peuvent être consommées seules  mais  également dans de nombreuses recettes comme les smoothies, les sauces, les soupes et bien d'autres encore. Alors pourquoi ne pas essayer ces alternatives saines et savoureuses si vous êtes intolérant au lactose ? Vous ne serez pas déçu !

Découvrez nos idées gourmandes à base de  recettes végétales :

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