Livre La mie prodigieuse de Clara Vucher aux Éditions Ulmer - 144 pages

Plongez au cœur d'une aventure culinaire exceptionnelle avec 'La Mie Prodigieuse', le dernier chef-d'œuvre de Clara Vucher publié par les Éditions Ulmer. Étalé sur 144 pages, ce livre redéfinit l'art du sandwich pour créer une expérience gustative inoubliable. Des saveurs locales et un savoir-faire renommé Dans sa sandwicherie toulousaine, Clara Vucher célèbre les produits du terroir associés au bon pain. Poursuivant le succès de ses ouvrages précédents, 'Sain Bol' et 'Apérikif', 'La Mie Prodigieuse' met en lumière des ingrédients locaux sublimés par un savoir-faire culinaire d'exception. Une explosion de créativité culinaire Découvrez 50 sandwichs ultra-gourmands conçus pour éblouir vos papilles. L'auteure innove en proposant 20 recettes à base de protéines animales, élargissant ainsi le spectre des saveurs pour satisfaire tous les gourmets. Que vous soyez végétarien, flexitarien ou amateur de viande, chaque page offre une symphonie de goûts et de textures. Des combinaisons savoureuses et audacieuses Clara Vucher va au-delà des conventions en explorant des combinaisons inattendues. Beurres aromatisés, pestos, houmous, caviars, mayos parfumées, fruits secs et légumes confits se mêlent harmonieusement au poulet, au thon et à une variété de fromages. L'ensemble est sublimé par des pains complets, des baguettes croustillantes ou des foccacias moelleuses. Un festival de saveurs pour toutes les saisons Le livre 'La Mie Prodigieuse' promet de ravir toutes les papilles, quel que soit le temps. Chaque recette incarne la fraîcheur, la vivacité des couleurs, et une appétence visuelle irrésistible. Laissez-vous emporter dans une aventure culinaire qui transforme chaque déjeuner en une célébration des saisons. Faites de chaque midi une fête gastronomique 'La Mie Prodigieuse' est bien plus qu'un livre de recettes ; c'est une invitation à transformer chaque midi en un festin joyeux, sain et délicieusement surprenant. Embarquez pour un voyage gastronomique avec Clara Vucher et faites de chaque bouchée un moment de pur bonheur. Le livre 'La Mie Prodigieuse' est le guide ultime pour créer des déjeuners qui éveillent les sens et réinventent l'art du sandwich ! Adoptez des produits frais, osez des combinaisons inédites. Clara Vucher guide votre aventure culinaire en 50 recettes. Donnez du peps à vos déjeuners avec ce livre inspirant.