Avec leur saveur unique et particulière, les pois cassés de France sont issus de l’agriculture biologique et s’agrémente à merveille d’aromate pour vos recettes. Vendus au kilo, ils sont un véritable délice en purée ou en soupes veloutées pour un moment de douceur gustative.
Composition
Pois cassés*
*issus de l’agriculture biologique
Conseils de conservation
Faire tremper une nuit puis amener à ébullition 2 mn. Egoutter et cuire à feu doux
pendant 40 mn dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu