La betterave Chioggia est une variété très esthétique de betterave à la chair bicolore rose veinée de blanc. Sa chair dense et sucrée peut être savourée crue râpée en salade ou cuite, mais la cuisson lui fait perdre sa belle couleur. Facile à cultiver, la betterave se conserve plusieurs mois après la récolte, dans un lieu frais et à l’abri de la lumière.
Conditionnement
Sachet semences potagères
Conseils d'entretien
Au stade 3-4 feuilles, arracher les plus petits plants pour ne garder que les plus vigoureux. Réaliser cette opération d'éclaircissage en 2 fois à 10 jours d'intervalle pour ne laisser qu'une betterave tous les 20 cm. Récolter de juillet à novembre. Régulier
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