Sa chair jaune clair donne après cuisson des filaments fermes peu parfumés. Récoltée à maturité, elle se conserve tout l'hiver et parfois jusqu'à 1 an. S'accomode à la sauce tomate, en gratin, à la crème ou même en salade.
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Variété savoureuse se conservant en hiver. Se consomme cuite en gratin, potages ou en salades. Culture au potager. Récolte de septembre à octobre.
Conseils d'entretien |
Fertiliser à l'engrais spécial potager
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Conseils d'utilisation |
Salades et crudités;Grillades et plats mijotés
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Couleur |
Jaune
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Information légale |
Plante destinée à être plantée
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Origine |
France
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Variété |
Courge
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Période de plantation |
AVRIL
JUIN
MAI
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Période récolte |
SEPTEMBRE
OCTOBRE
NOVEMBRE
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Zoom sur la marque
Botanic®
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