Mettez du violet dans vos plats avec cette barquette de 3 plants d’aubergines ! Votre potager sera rempli de légumes aux excellentes valeurs nutritionnelles.
Ce légume est connu pour sa couleur violette et pour son goût. Très appréciée autour du bassin méditerranée, l’aubergine se déguste de plusieurs manières : en beignets, en morceaux dans une ratatouille, en tranches et grillées ou dans la fameuse recette gréco-turque la moussaka ! Ce légume allongé et arrondi est un des plus consommés dans le monde. D’un point de vue nutritionnel, il est extraordinaire pour ses vertus anti-oxydantes ! Parfait pour les régimes et la détox. Pour cultiver ces 3 plants d’aubergine en barquette, il faudra les mettre en terre et bien les espacer afin de laisser la plante et ses grandes feuilles vertes se développer. Au fur et à mesure de sa croissance, il faudra bien veiller à y mettre des tuteurs. Vous pourrez ensuite récolter vos légumes (20 cm environ) de juin à septembre.