Cette huile bio de 50 cl est issue d'olives cultivées dans le Trás-os-Montes au Portugal. Son arôme fruitée et épicée agrémentera avec raffinement vos mets. Légumes, carpaccios et sauces seront ainsi sublimés.
Vigean, maître huilier de France au savoir-faire artisanal, est à l'origine de ce produit. Cette huilerie, labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), est soucieuse de l'environnement et des valeurs du commerce équitable. En vous offrant l'huile d'olive bio du Portugal Vigean - 50 cl, non seulement vous participerez à ces engagements positifs, mais vous apporterez également une délicieuse saveur à vos repas. Produit conditionné en bouteille de verre.
Composition
100% olives tournantes bio
Conseils d'entretien
Parfaite pour l'assasionnement des légumes ou des carpaccios, peut monter en température jusqu'à 180°C.
Conseils de conservation
Se conserve à l'abri de la lumière et 3 mois après ouverture. Parfaite pour l'assasionnement, peut monter en température jusqu'à 180°C.
Couleur
Multicolore
Diamètre
7
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Portugal
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
pour 100g proteines 0, glucide 0, lipides 100g. Saturés :14g, monoinsaturés : 77g dont oléique : 76g, polyinsaturés : 9g, dont linoléique(oméga 6) 8g, linolénique (oméga 3) 0,6g, vitamine E 10,5mg
Zoom sur la marque
Vigean
Entreprise familiale fondée en 1930 à Clion (36), la Maison Vigean est une huilerie artisanale qui travaille ses produits avec une excellence et une exigence intactes. Une marque pionnière et unique : bio depuis 1970, seul Maître artisan huilier, labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant, certifiée IFS, et récompensée à de nombreuses reprises au Concours Général Agricole et aux Meilleurs Produits Bio de l’année. L’excellence Vigean s’appuie sur une charte qualité axée autour de 7 points issus d’un savoir-faire ancestral transmis et sans cesse optimisé depuis 1930. La qualité avant tout : transformation limitée, 0 résidus de pesticides et métaux lourds garanti sur produit fini, qualités nutritionnelles et organoleptiques naturelles préservées sont nos maître-mots.
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