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    Huile noix gourmande bio 50 cl 356271

    3 points Club

    Huile noix gourmande bio 50 cl

    VIGEAN
    356271
    - Ref. 356271
    L'huile vierge de noix biologique au goût subtil vous donnera l'impression de croquer une noix fraiche dans chacune de vos préparations.
    Voir plus
    agribio.jpg
    19,50 €

    Détails

    Robe foncée avec des reflets dorés. En bouche, on sent toutefois une plénitude avec une persistance charnue. Son emploi est évident dans tous les desserts à base de noix, mais également avec des légumes aux amers salutaires. Cette huile de noix bio gourmande marque également la création de la Maison Vigean en 1930. Cette huile est obtenue selon une méthode traditionnelle, qui consiste à broyer les cerneaux à la meule de pierre. La pâte ainsi obtenue est ensuite toastée dans des poêlettes en fonte avant l'extraction de l'huile par de petites presses.

    Caractéristiques

    Conditions conservation
    se conserve à l'abri de la lumière3 mois après ouverture, s'utilise à froid
    Conservation
    A consommer dans les 3 mois après ouverture
    Origine de fabrication
    France (Centre-Val de Loire)
    Valeurs nutritionnelles
    pour 100g : proteines 0, glucide 0, lipides 100g. Saturés :9g, monoinsaturés : 16g dont oléique : 15,7g, polyinsaturés : 75g, dont linoléique(oméga 6) 62g et linolénique (oméga 3) 13g, vitamine E 9,98mg
    Composition (ingrédient)
    100% noix bio

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    Conseils et entretien

    A utiliser seulement en assaisonnement cru.

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