On admire sa belle robe verte cuivrée d’où émergent des accents d’herbes coupées qui viennent de sécher au soleil, la bouche confirme cette impression végétale avec un profil svelte et énergique légèrement tannique. On est plus en énergie qu’en onctuosité. Très bien équilibrée cette huile s'utilise uniquement en assaisonnement cru, très douce en bouche son goût particulier agrémentera très bien vos préparations culinaires avec une touche de couleurs.
Composition
100% graines de chanvre bio
Conseils d'entretien
s'utilise à froid ou en fin de cuisson
Conseils de conservation
se conserve au réfrigérateur 2 mois après ouverture, s'utilise à froid
Diamètre
5.5
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
A monter
Non
Origine
France (Centre-Val de Loire)
Produit livré aléatoirement parmi plusieurs modèles
Non
Arôme(s)
Non
Produit congelé
Non
Présence de sulfites
Non
Teneur en eau
Non
Valeurs nutritionnelles
pour 100g proteines 0, glucide 0, lipides 100g. Saturés :10g, monoinsaturés : 13g dont oléique : 12,3g, polyinsaturés : 77g, dont linoléique(oméga 6) 56,8g, gamma-linolénique(oméga 6) 3g, linolénique (oméga 3) 16,7g, vitamine E 19,2mg
Zoom sur la marque
Vigean
Entreprise familiale fondée en 1930 à Clion (36), la Maison Vigean est une huilerie artisanale qui travaille ses produits avec une excellence et une exigence intactes. Une marque pionnière et unique : bio depuis 1970, seul Maître artisan huilier, labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant, certifiée IFS, et récompensée à de nombreuses reprises au Concours Général Agricole et aux Meilleurs Produits Bio de l’année. L’excellence Vigean s’appuie sur une charte qualité axée autour de 7 points issus d’un savoir-faire ancestral transmis et sans cesse optimisé depuis 1930. La qualité avant tout : transformation limitée, 0 résidus de pesticides et métaux lourds garanti sur produit fini, qualités nutritionnelles et organoleptiques naturelles préservées sont nos maître-mots.
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