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Farine T80 5 kg PRIMEAL

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PRIMEAL
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- Ref. 33131

C'est la farine la plus facile à travailler en pâtisserie et en panification. La présence de gluten donne l'élasticité à la pâte au cours du pétrissage.

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Description Farine T80 5 kg PRIMEAL

Les + botanic
PRIMEAL a sélectionné la farine Borsa pour satisfaire les exigences gustatives et nutritionnelles des consommateurs bio.
C'est la farine la plus facile à travailler en pâtisserie et en panification. La présence de gluten donne l'élasticité à la pâte au cours du pétrissage.

Caractéristiques

Conditions conservation
A utiliser de préférence pour la panification (fabrication du pain bis), la réalisation de pâtes à tarte et de biscuits rustiques.
Conservation
conserver au sec, au frais, à l’abri de la lumière
Origine de fabrication
France
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g :<br/>Valeur energetique : 351Kcal/ 1487KJ<br/>Matières grasses :1,2g<br/>Dont acides gras saturés : 0,2g<br/>Glucides : 71,1g<br/>Dont sucres : 1,8g<br/>Protéines : 11,6g<br/>Sel : 0,007g<br/>Fibres : 4,7g
Composition (ingrédient)
BLE tendre*<br/><br/>*issu de l’agriculture biologique

Conseils et entretien

A utiliser de préférence pour la panification (fabrication du pain bis), la réalisation de pâtes à tarte et de biscuits rustiques.
Contient du gluten et d'autres traces d’allergènes.

Mentions et informations légales

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé 

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