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Robe noisette avec des reflets jaunes pâles. Au nez, on part vers le cerneau de noix frais tout juste suggéré et progressivement les flaveurs se mettent en place, avec une touche d’une grande pureté et d’une fraîcheur de constitution remarquable. On a l’impression de croquer le fruit que l’on vient juste de casser. Dans cette version, cette huile atteint un équilibre parfait et si l’on veut lui trouver un équivalent en vin, on pense immédiatement à un grand cru de Chablis comme Les Preuses.
Composition
100% noix bio
Conseils d'entretien
s'utilise à froid ou en fin de cuisson
Diamètre
5.5
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
A monter
Non
Origine
France (Centre-Val de Loire)
Produit livré aléatoirement parmi plusieurs modèles
Non
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A consommer dans les 3 mois après ouverture
Produit congelé
Non
Présence de sulfites
Non
Teneur en eau
Non
Valeurs nutritionnelles
Matières grasses 100 g dont acides gras saturés 9 g dont acides gras mono-insaturés 16 g dont acides gras polyinsaturés 75 g Glucides 0 g dont sucres 0 g Protéines 0 g Sel 0 g Vitamine E 20 mg
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