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Voici une spécialité venue tout droit de Sicile qui va vous plaire, surtout si vous aimez les aubergines ! Il s’agit de la Caponata bio en pot de 350 grammes.
L’avantage avec la Caponata bio d’aubergine, c’est qu’on peut la déguster sous toutes ses formes : tiède comme accompagnement, chaude dans des pâtes ou froide en verrine. Cette recette italienne est faite à base d’ingrédients biologiques français : aubergines du sud, olives et câpres. Un régal !
Composition
Aubergines* 46%, tomate* 18% (pulpe, concentré), oignons*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, olives* 5% (vertes, noires ), céleri*, câpres* 3%, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*), miel*, sel de mer, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils d'entretien
Mode d'emploi : Cette caponata se déguste de préférence froide en apéritif (toasts ou verrines), en entrée ou en accomagnement.
Couleur
Violet
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France (Languedoc-Roussillon)
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver au frigo après ouverture
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g : Energie 450kJ / 108kcal ; Matières grasses 7,9g dont acides gras saturés 1,5g ; Glucides 8,3g ; dont sucres 4,3g ; Protéines 1g ; Sel 1g
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