LIME MEXICAINE BIO. Le pot de 3 litres

La lime Mexicaine est un petit arbuste aux branches irrégulières et épineuses. Il est doté de feuilles vert clair et ses fruits sont semblables à ceux d’un citronnier. Cette variété de lime offre en effet des fruits ovales aux teintes jaunes, à la peau fine. Sa pulpe acide, juteuse et parfumée cache parfois quelques pépins. Cet arbuste s’adapte bien à la vie en intérieur à condition d’être bien soigné. Il faut pour cela arroser fréquemment la motte et brumiser les feuilles régulièrement. Le fruit acide est utilisé en cuisine pour son zeste et pour son jus; il apporte du peps aux plats et sauces trop fades.