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Très prisé dans la cuisine asiatique, ce lait de coco provient d’une plantation de noix de coco thaïlandaise. La pulpe est extraite mécaniquement quand les fruits arrivent à maturité. La couleur blanc-cassé indique que le lait de coco est naturel, sans ajout d’autre ingrédient.
Composition
Extraits de noix de coco demeter* 50% issus du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert, eau, épaississant : gomme de guar*. *Issus de l’agriculture biologique
Conseils d'entretien
La pulpe est extraite mécaniquement lorsque les noix de coco sont à maturité. Sa couleur blanc-cassé est le signe que ce lait est pur, sans aucun ajout. Les noix de coco de nos filières sont exclusivement cueillies par des hommes à l'aide de cannes de bambou. Canette de 400 ml.
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Sri-Lanka
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver au sec
Valeurs nutritionnelles
DECLARATION NUTRITIONNELLE (100g de produit) Energie : 719 kJ – 174 kcal Matières grasses : 18 g - dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 1,6 g - dont sucres : 1,6 g Fibres alimentaires : 0,4 g Protéines : 1,3 g Sel : 0 g
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