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Lavande Angustifolia Munstead à fleurs violettes. Le pot de 3 litres
Détails
Famille : Lamiaceae
Genre : Lavandula
Espèce : Angustifolia
Cultivar : Munstead
La Lavande Angustifolia Munstead, que l'on appelle aussi lavande officinale, lavande fine, lavande vraie ou en latin Lavandula angustifolia 'Munstead', est une plante de la famille des Lamiacées proche de la sauge, de la menthe, du thym ou encore du romarin. La variété 'Munstead', obtenue en Angleterre dans les années 1910, porte le nom de la propriété Munstead Wood où régnait la grande jardinière Gertrude Jekyll. Ce sous-arbrisseau est originaire des zones de moyenne montagne du bassin méditerranéen, en particulier le sud de la France, l'Espagne et le Portugal.
La lavande fine Munstead est une plante très appréciée par les abeilles et les pollinisateurs en général, ce qui contribue à la protection de ces insectes. Le nectar de ses fleurs est une source de miel très apprécié. En Provence, la Lavande Angustifolia Munstead est distillée pour produire une huile essentielle très prisée en parfumerie et en aromathérapie. Cette huile, en plus d'être particulièrement aromatique, possède de nombreuses vertus thérapeutiques.
Lavandula angustifolia 'Munstead' est une excellente variété horticole de lavande vraie, sélectionnée car elle est à la fois compacte, robuste et facile à cultiver. Elle forme une boule régulière et dense de feuillage persistant de couleur vert cendré, aux feuilles étroites dont la couleur s'éclaircit par temps chaud, d'où surgissent en été des épis de fleurs d'un bleu-violacé très lumineux et très parfumés. La floraison a lieu entre les mois de juin et d'août en fonction des régions et du climat.
La Lavande Angustifolia Munstead décore nos extérieurs de longues années durant sans trop se dégarnir à la base. Elle prospère dans un sol bien drainé, sec en été, caillouteux et légèrement calcaire de préférence, en plein soleil. En France, la lavande officinale pousse naturellement sur des sols calcaires bien drainés et rocailleux, avec un pH allant de 6 à 8. Cependant la plupart des sols légers et bien drainés conviennent à la culture de la lavande. On peut également la cultiver en pot à condition de choisir un substrat très drainant.
La Lavande Angustifolia Munstead ne demande que peu d'entretien. Extrêmement résistante à la sécheresse, l'arrosage doit être modéré durant la première année de plantation, puis il n'est plus nécessaire d'arroser. La lavande officinale redoute par-dessus tout les sols lourds et argileux qui retiennent l'eau, car elle est sensible au pourrissement des racines et aux maladies cryptogamiques qui apparaissent par temps chaud et humide.
Lavandula angustifolia 'Munstead' est aussi particulièrement résistante au froid, puisqu'elle peut supporter sans problème des températures hivernales allant jusqu'à -15 °C, à condition que le sol reste relativement sec. Après la floraison, lorsque les fleurs commencent à se décolorer, vous pouvez la tailler et récolter les brins de lavandes parfumés. La taille est plutôt sévère, retirant près des deux tiers de la touffe, ce qui permet de conserver des lavandes vigoureuses et en bonne santé.
Lavandula angustifolia 'Munstead' peut être cultivée seule ou associée à d'autres variétés de lavandes de couleur différente, mais aussi des graminées comme la fétuque ou les cheveux d'ange, ou encore la sarriette, le romarin, le sedum, la sauge ou le genêt. Elle est parfaite pour créer des massifs fleuris et odorants, des bordures et des rocailles colorées.