De petits tubercules à la saveur fine et délicate qui peuvent être consommés tout l’hiver sous de nombreuses formes.
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Ces tubercules, naturellement élevés sans pesticide, sont à planter dès le printemps pour vous permettre de récolter dès le mois d’octobre des crosnes à consommer tout l’hiver. Délicieux poêlés, ils peuvent également être cuisinés en gratin, frits, en salade, en sauce, seuls ou en accompagnement d’une viande.
Conseils d'entretien |
Pailler le sol pour maintenir l'humidité
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Conseils d'utilisation |
Salades et crudités;Grillades et plats mijotés
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Couleur |
Vert
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Information légale |
Plante destinée à être plantée
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Origine |
France
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Variété |
Crosne du Japon
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Période de plantation |
JUIN
AVRIL
MAI
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Période récolte |
NOVEMBRE
OCTOBRE
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Zoom sur la marque
Botanic®
botanic®, expert du végétal, propose une large gamme de produits de qualité et accessibles à tous. Les produits à marque botanic® reflètent notre engagement pour la nature et nos valeurs. Graines et plants potager, plantes fleuries et arbustes, outillages et accessoires du jardinier… ces produits répondent à un cahier des charges sans concession sur la qualité, l'excellence environnementale et sociétale et le prix juste.