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Chicorée scarole ronde verte

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VILMORIN
782892
- Ref. 782892

Cette variété rustique, supportant bien le froid et l'humidité, donc facile à réussir, donne de belles salades aux feuilles épaisses et croquantes.

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Description Chicorée scarole ronde verte

Les feuilles de scaroles sont consommées en salade et très appréciées pour leur côté croquant, et leur qualité digestive diurétique. Elles apportent également fer et potassium à leurs consommateurs.

Caractéristiques

Varieté
Ronde Verte à Cœur Plein
Utilisation
Jardin potager
Période de semis
Mai, Juin, Juil.
Profondeur de semis
1 cm
Origine de fabrication
France

Conseils et entretien

Pour atténuer son amertume, faites blanchir le cœur des scaroles dès qu'elles atteignent 30 cm de diamètre, en liant les feuilles 8 à 10 jours avant la récolte.
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