Graines de Pâtisson Croblan Vilmorin - graines à semer

Résolument esthétique et originale avec sa forme aplatie ronde et crénelée, le pâtisson Croblan apparient à la famille des courges et en possède la saveur douce et sucrée. Ce légume ancien un temps oublié revient sur le devant de la scène et vous séduira de sa chair savoureuse à la fois fine et ferme, rappelant l’artichaut et que les palais gourmets apprécieront.
Présentées en sachet, les graines se sèment au printemps pour une récolte dès la fin juillet qui se prolonge une partie de l’automne. Très productive, cette variété de pâtisson se prête à merveille à tout un éventail de préparations culinaires : frit, cuit en salade, en gratin ou farci.