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    Chicorée scarole race salanca 782893

    Chicorée scarole race salanca

    VILMORIN
    782893
    - Ref. 782893

    Cette variété donne de magnifiques salades très volumineuses au cœur blanc, très résistante au froid et supportant très bien la chaleur.

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    4,69
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    EUR
    4,69 €

    Détails

    La Scarole crue entre dans la composition de nombreuses salades composées et peut accompagner diverses légumes et autres plats (figues, harengs, ail...) assaisonnée d'une sauce. Elle est notamment délicieuse en vinaigrette accompagnée de lardons.

    Caractéristiques

    Varieté
    variété : Géante Maraîchère race Salanca
    Utilisation
    Jardin potager
    Période de semis
    Juillet, Août, Septembre
    Profondeur de semis
    1 cm
    Origine de fabrication
    France

    En apprendre plus

    Conseils et entretien

    Pour atténuer son amertume, faites blanchir le cœur des scaroles dès qu'elles atteignent 30 cm de diamètre, en liant les feuilles 8 à 10 jours avant la récolte.

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