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    Fromages sauvages Editions Ulmer 696528
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    5 points Club

    Fromages sauvages Editions Ulmer

    Editions Eugen ULMER
    696528
    - Ref. 696528

    Véritable hymne au fromage, ce livre vous emmène dans un voyage initiatique au pays du fromage au lait cru !

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    au lieu de 35.00 € l'unité.
    Votre remise Club de -5% sur la librairie * dans la limite des stocks disponibles, valable du 31/03/2020 au 31/12/2099.

    Détails

    Bien plus qu’un livre consacré au fromage, Fromages Sauvages s’intéresse à tout le processus de fabrication d’un fromage au lait cru, depuis la diversité des sols des pâturages jusqu’à l’affinage de ces trésors vivants.
    Illustré de superbes photos au gré de 192 pages, le livre met en valeur le travail et l’engagement des artisans du fromage ainsi que leur savoir-faire.

    Caractéristiques

    Edition
    Editions Eugen ULMER
    Pages
    Auteur(s) : DENOUS / BALANÇA - 2020 - 192 pages
    Couleur
    Bleu

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