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    Huile "oro del desierto"etain bio 50 cl 40198

    2 points Club

    Huile "oro del desierto"etain bio 50 cl

    ORO DEL DESIERTO
    40198
    - Ref. 40198
    Cette huile d'olive au parfum très fruité offre des caractéristiques organoleptiques et analytiques inégalables.
    Voir plus
    agribio.jpg
    16,95 €

    Détails

    Meilleure huile d’olive mondiale pour le très difficile millesime 2015, voila un titre qui marque l’histoire d’Oro del Desierto. Soigneusement sélectionnée par des dégustateurs et assembleurs experts, cette huile andalouse est produite dans la région de Tabernasa partir d’olives de récolte précoce à 75 %-80 % encore vertes. Dans l’assemblage final, on trouve 20 % d’Arbequina, 20 % d’Hojiblanca et 60 % de picual. On est tout de suite séduit par sa couleur verte limpide avec des reflets dorés. Le nez fait saliver avec ses flaveurs d’herbes coupées, de tomate nuancées d’agrumes et de fruits secs. La bouche conjugue puissance et élégance avec une finale ardente qui décline les épices et l’olive verte. L’équilibre est parfait. Cette huile très verte est une source importante en polyphénol et en anti oxydant naturel.

    Caractéristiques

    Conditions conservation
    Se conserve à l'abri de la lumière et 3 mois après ouverture. Parfaite pour l'assasionnement, peut monter en température jusqu'à 180°C.
    Conservation
    A consommer dans les 3 mois après ouverture
    Origine de fabrication
    Espagne
    Valeurs nutritionnelles
    pour 100g proteines 0, glucide 0, lipides 100g. Saturés :14g, monoinsaturés : 79g, polyinsaturés : 7g, vitamine E 21mg
    Composition (ingrédient)
    100% olives tournantes bio

    En apprendre plus

    Conseils et entretien

    Parfaite pour l'assasionnement des légumes ou des carpaccios, peut monter en température jusqu'à 180°C.

    Les + botanic®

    Cette huile est obtenue artisanalement à petite échelle uniquement avec les olives du moulin.

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