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    Rillons x 3 / 150 g 399840

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    Rillons x 3 / 150 g

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    399840
    - Ref. 399840

    Ces rillons sont conditionnés en barquette sous skin sur support en carton pour un tri sélectif facile.

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    Détails

    Les rillons trouvent leur origine dans une méthode de conservation de la viande qui remonte au Moyen-âge. Ce procédé de préservation dans la graisse a inspiré cette recette composée de morceaux de poitrine de porc, rissolés et confits dans leur graisse de cuisson.

    De fabrication artisanale avec des morceaux de poitrine de porc élevé en France, ces rillons produits sous le label bio sont particulièrement délicieux et se dégustent chauds ou froids. On peut aussi les accommoder pour concocter d’excellentes quiches et tartes salées. Ou encore le cuisiner en cocotte avec des pommes de terre et du fromage.

    Caractéristiques

    Couleur
    Marron
    Origine de fabrication
    France
    Valeurs nutritionnelles
    Energie : 1082 kJ, Matières grasses : 23 g, dont acides gras saturés : 7.1 g, Glucides : 0.9 g, dont sucres : 0.5 g, Protéines : 14 g, Sel : 4.3 g
    Composition (ingrédient)
    poitrine de porc*, saumure* (lait*, sel de Guérande, anti-oxydant (ascorbate de sodium), plantes aromatiques*, épices*, poivre noir*, sucre*, conservateur (nitrite de sodium)), caramel*.

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    Conseils et entretien

    Éviter de rompre la chaîne du froid. Respecter la date limite de consommation inscrite sur l’emballage et conserver au réfrigérateur à une température allant de 0°C à 4°C.

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