Détails
La roquette cultivée est un ingrédient parfait pour toutes les préparations de salades gourmandes grâce à son côté poivré et à sa texture si particulière qui lui procurent une saveur authentique très agréable. Issues de l´Agriculture Biologique et certifiées par Ecocert FR-BIO-01, ces semences vous permettront d'obtenir une variété dont les feuilles seront à consommer crues, mélangées aux salades et crudités, ou cuites, dans les potages, sauces et pâtes. Les possibilités sont très nombreuses, d’autant que la roquette cultivée bénéficie d’un goût très remarquable, à la fois fort et piquant, qui en fait un élément facile à associer dans vos plats auxquels il apportera une véritable originalité.
Caractéristiques
Période de semis
Mar;Avr;Mai;Jui;Juil;Août;Sep
Profondeur de semis
3 à 4 fois la taille de la graine
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Conseils et entretien
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Semis : clair, sous abri. Culture : repiquage en place après l'apparition de quelques feuilles, à 25 cm en tous sens. Récolte : feuillage tendre et croquant.