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Oca du Pérou AB x 5 plants bio

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FERME DE SAINTE MARTHE
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Partez à la découverte des légumes oubliées et faites entrer l'Oca du Pérou dans votre potager bio.

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Description Oca du Pérou AB x 5 plants bio


Produit par des agriculteurs locaux, l'Oca du Pérou est une variété adaptée à l'agriculture biologique. De son nom latin, l'Oxalis crenata s'apparente par sa chair à la pomme de terre, mais dont le goût se rapproche quant à lui à celui de l'oseille.





Pour réussir la culture de l'Oca du Pérou, vous devez disposer d'un potager ensoleillé, d'une terre profonde et relativement riche. Après récolte, cet tubercule se cuisine comme les pommes de terre, soit cuit à la vapuer, soit sauté à la poêle.

Caractéristiques

Varieté
Oca du Pérou
Utilisation
Potager
Couleur
Rose
Période de semis
Mars, Avr., Mai
Profondeur de semis
2 à 3 fois la taille du tubercule
Origine de fabrication
France

Conseils et entretien

Planter les tubercules à 4 cm de profondeur avec un espacement de 35 cm sur la ligne et de 60 à 80 cm sur les rangs.
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