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Topinambour Violet de Rennes AB x 5 plants bio
Légume ancien à redécouvrir, le topinambour violet de Rennes invite la biodiversité au potager.
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Détails
Facile à réussir et idéal pour les récoltes abondantes, cette variété ancienne de tubercule à peau violacée convient parfaitement aux plats d'hiver. Légumes d'antan, le topinambour violet de Rennes saura diversifier votre alimentation : en gratin ou à la crème, sa saveur proche de celle du salsifis accompagnera avec gourmandise vos viandes.
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