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Topinambour Fuseau blanc AB x 5 plants bio

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FERME DE SAINTE MARTHE
232578
- Ref. 232578

Revenu à l'honneur dans les assiettes, le topinambour fuseau blanc est aussi à cultiver au potager pour manger sain et gourmand.

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Description Topinambour Fuseau blanc AB x 5 plants bio


Légume oublié, cette plante potagère est une vivace qui se développe en rhizomes. La variété fuseau blanc bénéficie d'une chair à la saveur fine et sucrée. Proche en goût de l'artichaut, le topinambour sera parfait cuisiné en gratin ou aux menus de vos plats d'hiver.

Caractéristiques

Varieté
Topinambour Fuseau blanc
Utilisation
Potager
Couleur
Blanc
Période de semis
Fév., Mars, Avr.
Profondeur de semis
2 à 3 fois la taille du tubercule
Origine de fabrication
France

Conseils et entretien

Planter à 10 cm de profondeur avec un espacement de 60 cm sur la ligne.
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