Bûche de chèvre 150 g

Ce fromage est fabriqué à partir de lait tout d’abord concentré, puis pasteurisé et ensemencé, avant d’être laissé jusqu’à maturation pour s’acidifier. Après un affinage de 10 jours minimum pendant lequel le fromage est retourné plusieurs fois à la main, cette bûche de chèvre révèle des saveurs agréables. Avec du pain ou cuisinée, elle est toujours délicieuse.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé