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Livre « Recettes fumées au barbecue ou au fumoir. »
Découvrez les délices issus des procédés de fumage au fumoir ou au barbecue avec ce livre de recettes très détaillé.
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Vous deviendrez un véritable expert de la cuisine fumée et apprendrez le fonctionnement du fumoir, les différents procédés de fumage. Vous aurez accès à toutes les informations nécessaires pour la réussite de vos préparations. Il vous sera ainsi précisé pour chacune des recettes le temps de cuisson et les éventuelles températures à respecter. Il ne vous restera plus qu’à déguster et partager avec les amis.
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