Botanic

Les cassissiers et groseillers, peu exigeants, sont souvent les oubliés du fond du jardin. On est ravis de cueillir leurs petits fruits en été, et puis on s’aperçoit un beau jour que les récoltes sont de moins en moins abondantes. Même si ces arbustes sont faciles de culture, ils ont besoin de quelques soins réguliers.

Pour les arbustes à petits fruits, les tailles d’hiver sont primordiales. Une ramure taillée régulièrement, évasée et bien aérée assure une production pendant 20 ans au moins.. Suivez cet adage : ‘Un papillon doit pouvoir virevolter à travers ses branches sans se cogner’.
On peut tailler les groseilliers aussi en hiver.

- Désherbez, nettoyez
Binez légèrement afin de ne pas abîmer le système racinaire, très superficiel.

- Nourrissez
Apportez une bonne couche de compost qui va alimenter et protéger l’arbuste.

- Taillez
Mi-septembre, coupez le bois mort, éliminez les vieilles branches situées à l’intérieur afin que les arbustes conservent leur jeunesse.

- Taillez à ras les branches qui ont porté des fruits pendant plus de 3 ans
Sur les branches de 3 ans, la récolte diminue. C'est sur les rameaux de 2 ans que les fruits seront les plus beaux et les plus nombreux. Gardez donc intacts les rameaux de l’année précédente.

Le résultat
Un arbuste de cassis ou de groseille est bien taillé lorsqu'il porte un maximum de branches claires (soit d'un an).
Il faut obtenir une plante formée de 8 à 12 rameaux laissant pénétrer la lumière pour permettre le développement de brindilles latérales et des bourgeons à fruits.