Dimanche dernier, maman a servi à ses invités une entrée d’avocats savoureux, un plat de coquillages aux Litchis puis en dessert une délicieuse salade de fruits exotiques, nèfles du japon, Cactus Opuntia, maracuja, papaye, mangues, grenadier. Pendant la préparation de ce repas, j’ai récupéré plein de graines et de noyaux : pourquoi ne pas essayer de les semer pour retrouver à quoi ressemble la plante qui les a portés*.
Matériel :
- Une ou plusieurs boîtes transparentes de pâtisserie de supermarché
- Du papier sopalin
- Du terreau de semis ou de plantes d’intérieur
- Du sable grossier
- Des étiquettes à coller et un crayon indélébile
- Un arrosoir
Concrètement comment je m’y prends ?
1) Je commence par laver soigneusement les noyaux extraits des fruits, et je n’hésite pas à bien enlever toute pellicule de pulpe du noyau ; sinon, je risque de voir pourrir mes semis rapidement.
Après cette étape importante, je dépose mes graines et noyaux nettoyés sur du papier 
sopalin (plusieurs épaisseurs pour bien absorber l’humidité restant sur le noyau après le nettoyage), le tout sur un petit plateau ou une soucoupe à proximité d’une source de chaleur pour favoriser le séchage et ceci pendant quelques jours seulement. Cette étape de séchage doit être la plus naturelle possible, j’évite alors de poser la soucoupe sur un radiateur par exemple, ou tout autre mode de séchage artificiel. C’est l’extérieur du noyau qui doit sécher, non l’intérieur pour en assurer une conservation optimale.
2) Avant de procéder au semis proprement dit, je reprends mes noyaux bien propres, et secs, et je les prépare pour favoriser la germination : suivant la dureté du noyau ou de la graine, il faudra procéder plus ou moins énergiquement : les graines du figuier de Barbarie ou Opuntia ficus-indica nécessitent un court séjour de 12h dans de l’eau tiédie. Certaines graines très dures de palmiers devront subir un forçage consistant en un séjour de quelques heures au congélateur ou même un léger serrage dans un étau pour réaliser l’ouverture de la coque.
3) J’utilise une mini-serre ou plus simplement une boîte transparente à gâteaux un peu profonde au rayon boulangerie de mon supermarché : j’y dispose du terreau de semis et du sable, bien mélangés, puis je plante mes noyaux en séparant les espèces autant que possible les unes des autres. Attention le noyau de litchi se plante selon son axe vertical. Je n’oublie pas que ce sont des plantes tropicales, à ce titre elles ne germeront que si elles trouvent une température favorable. Je maintenez donc au moins 21°C et surveille l’humidification du terreau qui ne doit en aucun cas se dessécher. Le grenadier ne nécessite qu’une température comprise entre 13 et 18°C. Je place mes semis dans l’obscurité. Une maladie appelée Fonte des semis et détruisant les plantules sitôt leur apparition risque de s’installer à cause de l’humidité et de la chaleur. Je demande à un adulte de pratiquer un traitement spécifique.
4) Pour l’avocatier, quand la jeune pousse atteint une bonne dizaine de centimètres, je pince du bout des doigts la tige principale afin de l’inciter à se ramifier et ainsi lui conserver un port compact.
* malheureusement, beaucoup de fruits sont désormais traités pour ne pas produire de graines ou pour produire des graines stériles c’est pourquoi si les graines n’ont pas germé au bout de quelques mois, il est probable que le noyau ou la graine étaient stériles.
Idées et conseils 
