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Si l’on en croit son nom, le tournesol est une drôle de fleur qui suit la course du soleil. Le matin, il regarde vers l’est, là où le soleil se lève, pivote tout au long de la journée et se tourne vers l’ouest le soir. Mais as-tu déjà vu un tournesol pratiquer une telle gymnastique ? Non, pas vraiment ? Et pour cause…
 1 – Petit tournesol est très pressé
Les tournesols sont des plantes qui ont des cycles de vie très courts. On les sème au printemps (généralement entre avril et mai) et on les récolte vers le mois de septembre. Quand il est tout jeune, le tournesol pousse très vite. Comme toutes les plantes, il raffole de la lumière et la recherche en permanence pendant toute sa période de croissance.
 2 – Drôle de mécanique
Au fur et à mesure que le tournesol grandit, ses tiges se penchent en fonction de la course du soleil : ce mouvement d’est en ouest permet aux feuilles de mieux profiter de la lumière. Il donne aussi l’impression que le tournesol s’incline vers le soleil…alors que c’est le poids de la fleur qui lui fait pencher la tête !
 3 – On ne bouge plus !
Quand le tournesol a fini de grandir, le mouvement s’arrête. Au début de la floraison, sa grosse tête jaune est tournée vers le sud-est… et n’en bouge plus.
Texte : Marianne Boilève
Illustrations : Jérôme Desbordes
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Idées et conseils 
