Botanic

D'octobre à mars, c'est la saison idéale pour planter des fruitiers au jardin ... ou sur votre balcon. Evidemment vous éviterez les périodes de gel ou de terre détrempée.

L'achat

Laissez-vous guider par vos goûts en vérifiant que le sol et le climat conviennent à la variété choisie. Selon la taille du jardin, son style et ce qu’on attend de l’arbre, choisissez une forme et une variété adaptées :

pour les petits jardins : les forme basses type gobelet ou 1/2 tige conviennent bien. Leur tronc est court avec plusieurs branches réparties autour. De plus choisissez des variétés autofertiles (la pollinisation des fleurs se fait avec le pollen des fleurs du même arbre) ce qui permet de planter un arbre seul et d'obtenir une fructification.

pour un grand jardin : la forme haute-tige ou plein-vent est idéale. Elle apporte de l'ombre. Associez les bons fruitiers pollinisateurs pour permettre ou améliorer la fructification.

pour les balcons : les petits fruitiers s'adaptent bien vu leur faible développement ainsi que les variétés nanifiées.

contre un mur : acheter un arbre formé palmette ou en cordon, une liane fruitière, un cep de vigne.

La plantation

A l'automne, les conditions sont très favorables. En bénéficiant des pluies automnales et hivernales, des réchauffements printaniers, le fruitier s'enracine mieux et offre une belle végétation rapidement. De plus les besoins en entretien sont allégés notamment au niveau de l'arrosage ! Ensuite l'automne est marqué par la diminution puis l'arrêt de la végétation, la plante subit donc peu ou pas le stress de la transplantation.

Les pépiniéristes vous proposent à cette période beaucoup de fruitiers en racines nues ou en motte. L'avantage est qu'ils ont été cultivés en pleine-terre et qu'ils viennent d'être déterrés pour la vente. Ce sont donc des végétaux de qualité, avec des chances de reprises élevées et souvent des prix intéréssants.

Les végétaux en conteneurs sont quant à eux élevés dans un pot pendant plusieurs années et possèdent un système racinaire bien développé. Ils sont disponibles à la plantation toute l'année et permettent au moment de l'achat de voir l'arbre en feuilles et même parfois en fruits !

Les exigences

ABRICOTIER
Sol : chaud, perméable, même caillouteux et légèrement calcaire
Climat : chaud et ensoleillé, redoute les gelées tardives (-10°C)
Distance de plantation : entre 4 et 5 m.

AMANDIER
Sol : caillouteux, calcaire et perméable
Climat : chaud et ensoleillé, redoute les gelées tardives (-20°C)
Distance de plantation : entre 4 et 5 m.

CERISIER
Sol : argileux, profond et perméable
Climat : tempéré, ni trop froid ni trop chaud, résiste bien aux froids (-30 °C)
Distance de plantation : selon les formes et variétés entre 3 et 7 m.

FIGUIER
Sol : profond, fertile et légèrement calcaire
Climat : chaud et ensoleillé, abrité des vents froids (-10°C)
Distance de plantation : entre 4 et 5 m.

KAKI
Sol : tous les types de sol perméable
Climat : chaud et ensoleillé
Distance de plantation : 5 à 7 m.

KIWI
Sol : riche, meuble et profond pas trop calcaire ni argileux
Climat : tempéré, assez humide en été et abrité des vents froids (-15°C)
Distance de plantation : selon la conduite entre 3 à 4 m.

NECTARINIER ET PECHER
Sol : profond et perméable, pas trop calcaire, exigence en eau assez élevé
Climat : chaud et ensoleillé, redoute les grands froids (- 12°C)
Distance de plantation : 3 à 4 m.

POIRIER
Sol : argileux, profond et perméable, pas trop sec
Climat : tempéré, ni trop froid ni trop chaud, résiste bien aux froids (- 20°C)
Distance de plantation : 3 à 4 m.

POMMIER
Sol : tous les types de sol, profond et perméable
Climat : tempéré, résiste bien aux froids (-30°C)
Distance de plantation : selon les formes et variétés entre 3 et 7 m.

PRUNIER
Sol : tous les types de sol perméable
Climat : tempéré, résiste bien aux froids (-30°C)
Distance de plantation : entre 4 et 5 m.

La date de maturité des fruits dépend de l'espèce et de la variété. L'idéal est de prévoir un échelonnement des récoltes dans le temps !